Bienvenidos a este blog dedicado a todo aquello relacionado al té.
Como primera entrada me gustaría publicar acerca de la leyenda del descubrimiento del té
Cuenta la leyenda que el emperador chino Shen Mung esperaba aquel día una importante visita, y
todos los sirvientes de palacio se hallaban muy atareados, preparando las
habitaciones de los huéspedes.
En un pequeño aposento que había en el jardín, el emperador parecía
muy preocupado y daba órdenes y más órdenes. Quería que sus invitados
recibiesen una buena impresión y se marcharan contentos.
Muy cerca de la puerta de entrada al pabellón, crecían flores de loto y
un arbusto de “tsha” o “té”. Uno de los criados, por indicación del
emperador, dejó junto a la puerta un recipiente con agua hirviendo. Un suave
vientecillo comenzó a soplar y algunas hojas del arbusto de té fueron a caer
dentro del agua, tomando ésta un color tostado.
Shen Mung sintió que el aroma refrescante que flotaba le aliviaba el
cansancio que padecía. Se sentó en el suelo, y sacó con un cazo un poco para
beber unos sorbos. ¡Sorpresa! La infusión tenía un sabor delicioso, y el
emperador se encontraba restablecido. Cogió después más hojas y preparó unas
tazas para obsequiar a sus visitantes.
La velada transcurrió entre risas y comentarios. La sabrosa bebida se
entendió por todo el mundo, y hoy la preparan en todos los rincones de la
Tierra.
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